Sedang mencari inspirasi sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 300 gram daging sapi, potong kecil²
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, potong besar² (sy ga ada paprika merah)
- Siapkan 3 sium bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm lada hitam bubuk (kasar)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Siapkan 1 sdm lada hitam kasar
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging yg sudah dipotong² dengan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daging yg sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna. Tuangkan air, diamkan hingga air menyusut dan daging empuk.
- Masukkan minyak wijen, lada hitam, garam, saus tiram dan kecap manis, kemudian koreksi rasa. Terakhir masukan potongan cabe merah besar, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan. 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!