Sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi iris tipis
- Ambil 10 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 2 buah Tomat potong dadu agak besar
- Gunakan 1 buah Paprika merah potong kotak
- Sediakan 1 buah paprika hijau potong kotaj
- Ambil 1 buah bawang bombay potong kotak
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Madu
- Siapkan Saos tiram
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Marinasi daging dengan kecap, madu, lada hitam, garam, aduk rata, diamkan dikulkas (saya semalaman)
- Tumis bawang merah putih sampe harum, masukkan daging yg udah dimarinasi tadi, aduk rata sampe berubah warna, tambahkan air mendidih +-1cangkir.
- Masak sampe daging empuk, tutupin n pake api kecil.
- Tes rasa, kalo perlu ditambah kecap/garam/saus tiram/lada hitam sesuai selera.
- Kalo daging udah empuk dan bumbu meresap, masukkan bombay, tomat, paprika merah n hijau, masak lg sebentar setengah matang saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
