Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Ambil 250 gram daging sapi has dalam potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 3 butir bawang putih dikeprek
- Sediakan 1 sdt merica hitam halus
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm caos teriyaki
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 biji cabai merah lompong
- Siapkan 1 buah daun bawang iris2
- Gunakan 200 ml minyak goreng
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Campur daging sapi dengan 1 sdm kecap manis & 1 sdm caos tiram diamkan minimal 30 menit (aq semalaman 😅)
- Iris2 bawang bombay sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan daging sapi goreng sambil diaduk2 ya bun
- Setelah empuk kurleb 15 menit matikan api
- Saring minyak dari daging tadi ya bun, sisakan sedikit untuk menumis bumbu
- Tumis bawang putih & bawang bombay smpai harum lalu masukkan daging sapi tambahkan sisa kecap & caos tiram
- Masukkan lada hitam cabai merah tambahkan air sedikit masak sampai mengental
- Terakhir masukkan daun bawang angkat sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk 😏
- G usah pakai garam gula ya bun soalnya caos tiram kecap & minyak wijen udah enak 🤗🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
