Mom sedang mencari panduan daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Daging sapi 1/2 kg (iris tipis)
- Ambil 1 Bawang bombai
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Ambil 1 sdm Lada hitam
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan Paprika (warna apa aja)
- Ambil Cabai rawit secukupnya (buat yg suka pedas)
- Ambil Air matang
- Siapkan secukupnya Garam, gula, royco sapi
- Siapkan Minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada hitam.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- Setelah harum masukkan daging. Oseng2 hingga berubah warna.
- Lalu masukkan air, saus tiram dan kecap. Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk masukkan cabai dan paprika.
- Terakhir masukkan gula, garam dan royco secukupnya. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
