Daging Sapi lada hitam
Daging Sapi lada hitam

Mom sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi lada hitam:
  1. Siapkan 250 g Daging sapi
  2. Siapkan 1 bks Saus lada hitam(me:saori)
  3. Sediakan 3 sdm kecap manis
  4. Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
  5. Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
  6. Sediakan 10 buah cabe merah/ijo yg besar buang bijinya(atau pake paprika)
  7. Sediakan 1/2 siung bawang bombay potong kotak
  8. Sediakan secukupnya Air, Gula Garam, kaldu bubuk, minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu marinasi(perendaman daging)
  10. Sediakan 2 siung bawang putih parut
  11. Ambil 3 sdm saori saus tiram
  12. Ambil 2 sdm kecap manis
  13. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  14. Sediakan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Daging Sapi lada hitam:
  1. Cuci bersih daging, potong dadu beri garam lalu campurkan dengan bahan marinasi. Diamkan selama kurleb 30menit
  2. Tumis Bawang putih dan bawang merah, tambahkan sedikit air. Masukkan daging yang telah di marinasi. Aduk rata. Tambahkan saus lada hitam, kecap, gula. Masak hingga daging matang
  3. Setelah itu masukkan potongan cabe, dan bawang bombay. Aduk rata
  4. Masak hingga bumbu mengental dan meresap, Koreksi rasa. Selesaii😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!