Lagi mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
- Ambil 1/2 buah paprika merah (potong kotak)
- Sediakan 1/2 bawang bombay, (iris tipis)
- Sediakan 4 siung bawang putih (keprek)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdt lada hitam
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Larutan maizena
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Pertama-tama cuci bersih daging sapi, potong kecil-kecil atau sesuai selera kemudian beri sejumput pengempuk daging dan baluri ke daging.
- Selanjutnya panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bawang putih bombay hingga agak layu, kemudian masukkan saus tomat, lada hitam. aduk-aduk sampe rata atau tercium bau harum.
- Setelah itu masukkan daging, aduk-aduk hingga bumbu meresap, tambahkan air sedikit, lalu tambahkan paprika. Tumis hingga bumbu benar-benar rata.
- Kemudian tambahkan kecap manis, garam gula secukupnya dan beri larutan maizena sebagai pengentalnya.
- Aduk-aduk lagi hingga bumbu benar-benar meresap pada daging, cicipi jika masih ada yang kurang, tambahkan garam dan gula lagi sesuai selera. - Daging sapi lada hitam siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
