Bunda sedang mencari inspirasi daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2 sdm saos cabai
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saori saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam secukupny
- Ambil Ladaku secukupny (harusny lada hitam)
- Ambil 1 buah paprika
- Siapkan 2 siung bawang bombay
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Daging sapi lada hitam:
- Potong daging kecil2. Campur smua bahan kecuali paprika dan bawang bombay.
- Jika sudh tercampur smua, masukan kedlm kulkas selama 1 jam supaya meresap.
- Potong paprika tipis2.. Potong bawang bombay menjadi 8 bagian.
- Jika sudh 1 jam, siapkan minyak dlm wajan, tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukan daging, aduk, tambahkan garam dan merica lagi.
- Jika daging sudh stgah matang, masukan air secukupny, tutup wajan hingga air meresap ke daging.
- Koreksi rasa. Jika daging sudh empuk, masukan potongan paprika dan daun bawang. Aduk sbentar.
- Daging sapi lada hitam siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
