Lagi mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos lada hitam
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil sedikit lada hitam
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Sediakan paprika (kalau tida ada, boleh cabe merah aja dibuang bijinya)
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Iris tipis daging kemudian beri maizena dan kecap asin. diamkan sebentar
- Tumis daging sebentar
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum
- Masukan kecap manis, saos tiram, saos ada hitam, dan minyak wijen. tambahkan air, gula, garam, lada hitam
- Masukkan daging, kecilkan api kemudian tutup hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Koreksi rasa. bila dirasa kurang kental, tambahkan sedikit maizena😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
