Anda sedang mencari inspirasi iga sapi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga sapi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Sapi bakar menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga Sapi bakar:
- Sediakan 1,5 kg iga sapi
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Jahe/5 cm jahe
- Siapkan 1 buah Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Cabe
- Gunakan Saos
- Sediakan Kecap
- Sediakan Madu
- Siapkan Mentega
- Gunakan Gula jawa
Cara menyiapkan Iga Sapi bakar:
- Iga sapi dimasak agar empuk. Masukkan iga sapi ke dalam paci tambahkan garam,daun jeruk, serai,jahe, dan daun salam.
- Siapkan bumbu oles, tumbuk cabe hingga halus,masukkan saos, kecap,lada bubuk,madu dan gula jawa.
- Setelah iga sapi matang. Angkat dan siap untuk dipanggang, api jangan terlalu besar. Iga sapi dioleskan bumbu oles. Ulanh hingga beberapa kali agar bumbu meresap. Tunggu hingga matang, dan iga sapi panggang siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
