Lagi mencari inspirasi semur buntut sapi (bisa juga jadi buntut bakar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur buntut sapi (bisa juga jadi buntut bakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya semur buntut sapi santan saat disantap bersama keluarga! Alih-alih menjadikannya sop seperti biasa, resep Semur Buntut Sapi Santan berikut ini akan memberikan penyegaran tersendiri pada Sajikan bersama nasi hangat, irisan bawang daun dan juga taburan bawang merah goreng! Selain dibuat sop, buntut sapi juga umum dibuat menjadi semur buntut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur buntut sapi (bisa juga jadi buntut bakar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur buntut sapi (bisa juga jadi buntut bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur buntut sapi (bisa juga jadi buntut bakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar):
- Ambil 1/2 Kg buntut Sapi
- Ambil Garam
- Ambil 2 Ruas Jari Jahe
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Kecap Manis (aku pake Bango)
- Sediakan Royko
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 Buah Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
Cara membuat Semur Buntut Sapi (bisa juga jadi Buntut Bakar):
- Rebus buntut sapi yg sudah di cuci ya… Saat di rebua pakai jahe di iria yg 2 ruas jari dan garam 1sdt. (Saya rebus pakai magic com 1 jam krna gada presto)hhee
- Blender semua bumbu halus
- Setelah proses perebusan selesai dan daging empuk. Angkat dan sisihkan.
- Tumis semua bahan bumbu halus sampai wangi tambahkan air sedikit.
- Beri kecap manis. Kemudian masukan semua daging nya. Aduk rata sampai semua tercampur. Beri royko, merica dan garam. Sambil koreksi rasa ya….
- Setelah semua pas… tunggu 10 menit sampai bumbu meresap..Sajikan deh….
- Setelah masakan selesai kalau bunda bunda mau di bakar buntut nya enak kok. Coba aja. Pakai bumbunya juga ya… Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur buntut sapi (bisa juga jadi buntut bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
