Anda sedang mencari ide rusuk sapi bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rusuk sapi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rusuk sapi bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rusuk sapi bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rusuk sapi bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rusuk Sapi Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rusuk Sapi Bakar:
- Siapkan Rusuk Sapi
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cabe merah keriting (sesuai selera)
Cara menyiapkan Rusuk Sapi Bakar:
- Cuci bersih rusuk sapi. Panas kan air di panci. Dan rebus rusuk sampai empuk (saya selama 1 jam)
- Ulek semua bumbu halus.
- Setelah rebus rusuk sapi, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kecap. Lalu masukkan rusuk sapi yang sudah di rebus. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air sampai rusuk sapi terendam. Masak dengan api sedang sampai air sedikit dan bumbu meresap.
- Terakhir, bakar rusuk sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rusuk Sapi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
