Sedang mencari ide daging sapi bakar sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bakar sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bakar sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bakar sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bakar sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bakar Sambal ijo menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Bakar Sambal ijo:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 21 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah tomat hijau
- Gunakan 7 buah cabe hijau keritng
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya Gula garam merica
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bakar Sambal ijo:
- Cuci bersih daging lalu rebus sampai matang, kemudian potong potong sesuai selera
- Setelah wangi masukkan ke dalam rebusan daging. Rebus sampai air habis tambah gula garam merica (koreksi rasa)
- Setelah air habis dan rasanya sudah pas, bakar daging sampai aroma wangi daging nya keluar dan agak gosong
- Setelah matang siram dengan sisa sambal ijo yg sudah diberi kecap
- Siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi bakar sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
