Bunda sedang mencari ide tumis daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Dalam banyak resep juga biasanya ikut ditambahkan bawang bombay dan tomat, dan Anda bisa membuat hidangan ini baik dengan kuah atau tanpa kuah. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Daging Sapi Pedas menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Daging Sapi Pedas:
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk (ayam/sapi/jamur)
- Siapkan Garam
- Ambil 1/2 buah perasan jeruk kasturi
Cara membuat Tumis Daging Sapi Pedas:
- Potong tipis memanjang daging sapi
- Iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih & cabe.
- Panaskan minyak. Tumis bahan yg sudah diiris & daun salam.
- Setelah agak layu masukkan daging sapi.
- Tambahkan perasan jeruk, kecap manis, saos tiram & minyak wijen.
- Masukkan garam, gula, merica, ketumbar & kaldu bubuk.
- Aduk aduk & cicipi.
- Tunggu hingga daging empuk lalu sajikan 💕
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
