Bunda sedang mencari panduan pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan):
- Ambil 300 gr daging sapi (me : rebus sebentar buang airnya)
- Siapkan 300 gr tulang dan tetelan sapi (me : rebus sebentar buang airnya)
- Ambil 8 siung bawang putih (Haluskan)
- Ambil 10 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 15 cabe merah (Haluskan)
- Sediakan 10 cabe rawit (me : 5 haluskan, 5 di belah ujung saja)
- Gunakan 25 butir merica (haluskan)
- Siapkan 2 ruas kunyit uk ibu jari (haluskan)
- Siapkan 1 ruas jahe (memarkan)
- Sediakan 2 ruas lengkuas sedang (memarkan)
- Sediakan 2 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus terasi
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Asam Jawa 1 bongkahan saja
- Sediakan Air secukupnya (dikira-kira saja)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris kasar)
- Gunakan 1 buah nanas (me : potong sebagian, haluskan sebagian)
- Sediakan sesuai selera Daun kemangi
Cara membuat Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan):
- Masak air terlebih dahulu tunggu sampai airnya panas,kemudian masukkan daging,tulang dan tetelan. Tunggu, sampai mendidih dan benar-benar matang
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, terasi, garam,penyedap,gula,sedikit kecap manis dan potongan nanas. Tunggu sampai mendidih kembali dan benar-benar pekat
- Lalu masukkan daun salam, dan daun kemangi
- Kemudian matikan api kompor, taburkan irisan daun bawang,bisa juga disaat akan disajikan taburkan irisan daun bawang di atasnya
- Dan pindangnya siap disantap yah 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Sapi pedas (daging,tulang iga dan tetelan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
