Sedang mencari ide sapi lada hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam Pedas:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil 1 buah bawang Bombay
- Siapkan 1 bungkus Saori saos tiram
- Gunakan 20 butir lada
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah cabai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Gunakan Secukupnya gula garam
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam Pedas:
- Siapkan daging sapi, potong sesuai selera. Sy beli daging yg telah di slice. Cuci bersih, lumuri lemon. Sisihkan
- Iris bawang Bombay, daun bawang, dan bawang putih
- Haluskan bawang merah dan cabai. Saya suka pedas, jadi di resep ini saya tambahkan cabai bund
- Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu tumis daging sampai empuk/matang. Jgn sampai gak matang ya, karena nanti daging nya bisa keras dan susah di kunyah
- Masukkan irisan daun bawang, bawang putih, serta cabai yang telah di haluskan
- Siapkan lada 20 butir, tumbuk kasar. Masukkan ke tumisan
- Setelah itu masukkan 1 bungkus saos tiram, kecap secukupnya, garam gula. Di takar ya bunda, pakai feeling
- Masukkan air secukupnya untuk kuah, aduk rata menjadi satu. Tutup selama 10 menit, agar bumbu meresap
- Setelah hampir matang baru kita masukkan Bombay, tumis terus sampai Bombay agak layu sedikit.
- Beef black pepper siap di sajikan, enak banget bund rasanya mirip di restoran2 😂👌
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!