Bunda sedang mencari ide rica sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica sapi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Sapi Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Sapi Pedas:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 serai geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Rawit utuh secukupunya
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 10 rawit merah
- Gunakan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rica Sapi Pedas:
- Siapkan bahan2
- Blender bumbu
- Tumis bumbu menggunakan minyak, masukkan daun slaam,Laos, serai, daun jeruk,gula garam merica…tumis hingga harum
- Stelah itu masukkan daging, cabai tambahkan air secukupnya sampai daging terndam….masak dengan panci ditutup biar cepat empuk…masak sampai kuat susut dan mengental…jangan lupa tes rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
