Anda sedang mencari inspirasi rolade sapi pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade sapi pedas asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sapi pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade sapi pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade sapi pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rolade Sapi Pedas Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Sapi Pedas Asam Manis:
- Siapkan 10 pcs rolade sapi
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar
- Sediakan 9 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 5 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah membuat Rolade Sapi Pedas Asam Manis:
- Goreng rolade sapi pada minyak panas, angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu2 yang sudah di iris bawang putih, bawang bombay, cabe, daun bawang lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula, dan lada.
- Masukkan rolade ke dalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa, angkat, lalu sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade sapi pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!