Mom sedang mencari ide paru sapi masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paru sapi masak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini Srik memasak Paru sapi dengan sambal pedas. Bahkan hanya dengan bahan bumbu sederhana, seperti : cabe, bawang putih, bawang merah, dan kemiri, anda sudah dapat menyajikan kreasi masakan Bunda bisa mencoba resepnya di masakan rendang paru sapi. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru sapi masak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan paru sapi masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan paru sapi masak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Paru sapi masak pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Paru sapi masak pedas:
- Sediakan 1/4 Kg paru sapi
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm gula merah yg sudah di serut
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Gunakan 250 cc air asam (larutan asam jawa)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
Cara menyiapkan Paru sapi masak pedas:
- Rebus paru hingga setengah matang/embuk
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, dan bumbu mulai lalu
- Masukkan serai yg sdh di geprek, daun jeruk dan daun salam
- Tumis sebentar
- Masukkan air asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa sesuai selera
- Masukkan paru kemudian oseng sebentat
- Lalu tutup, tunggu hingga air asat, masak dengan api kecil yaaa
- Sajikan dengan taburan bawang goreng bila perlu
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paru sapi masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
