Mom sedang mencari ide sliced beef masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sliced beef masak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sliced beef masak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sliced beef masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sliced beef masak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sliced Beef Masak Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sliced Beef Masak Pedas:
- Sediakan 300 gr sliced beef
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah cabe hijau besar
- Sediakan Segenggam cabe rawit hijau
- Sediakan 6 buah cabe merah kering india (rebus dahulu)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Sliced Beef Masak Pedas:
- Pertama : haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Kedua : ulek kasar (boleh pakai cobek/ blender) cabe rawit hijau, cabe hijau besar, cabe merah kering india.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan diatas api sedang. Tumis bumbu halus pertama sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh dan salam.
- Setelah harum masukkan bumbu kasar kedua. Tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya. Biarkan air meletup2. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukkan beef slice. Masak sampai daging benar2 matang dan air kasat. Angkat dan sajikan, taburi bawang goreng jika suka. Rasa masakan dagingnya benar2 enak dan pedas. Untuk tingkat pedas bisa disesuaikan dengan selera masing2.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sliced Beef Masak Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
