Lagi mencari inspirasi tetelan sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu. Menu yang satu ini sangat populer di Yogyakarta. Makanan yang mirip dengan gulai cincang ini memiliki rasa gurih, pedas, dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tetelan sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan sapi pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tetelan sapi pedas:
- Siapkan 1 kg tetelan
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunir
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Kemiri
- Ambil Merica (ladaku)
- Gunakan Daun pre
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun serai
- Gunakan Tomat
- Siapkan Ketumbar merk desaku (boleh skip)
Cara menyiapkan Tetelan sapi pedas:
- Rebus tetelan dan sisihkan, jangan buang airnya
- Haluskan duo bawang, jahe, kunir, duo cabe, kemiri
- Tumis bumbu halus beserta tomat yg sudah diiris, daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek
- Masukkan tetelan beserta air rebusan tadi, dan tambahkan santan (kara)
- Setelah mendidih tambahkan daun pre, gula, garam, penyedap, ketumbar, dan merica. Dan tes rasa
- Penyajian bisa ditambahkan bawang merah goreng diatasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tetelan sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
