Anda sedang mencari ide rica rica daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica daging sapi pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica daging sapi pedas:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan Seujung kelingking kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Sediakan 25 gram gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak 3 sdm untuk menumis bumbu
Cara membuat Rica rica daging sapi pedas:
- Potong potong daging lalu bersihkan
- Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum, beri air 200 ml kemudian masukan salam, serai (geprek), lengkuas dan daun jeruk.
- Tumis hingga layu, kemudian masukan daging, oseng2 sambil beri gula, garam, dan penyedap, tutup biarkan empuk, jika air surut bisa ditambahkan lagi air sedikit sampai daging benar2 empuk, setelah air menyusut dan daging empuk koreksi rasa, jika sudah pas matikan api lalu sajikan🍲
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
