Mom sedang mencari inspirasi daging sapi gepuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi gepuk pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi gepuk pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi gepuk pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Pecinta makanan khas Sunda pasti sudah gak asing lagi dengan istilah gepuk. Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi gepuk pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging sapi gepuk pedas memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi gepuk pedas:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 siung kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 1 dst asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu sambal
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Kaldu bubuk(royco sapi)
- Gunakan Minyak buat menumis
Langkah-langkah membuat Daging sapi gepuk pedas:
- Didihkan air laku masukkan daging,masak setengah matang -+ 15 menit.setelah itu tiriskan dan potong" sesuai selera,lalu geprek daging yg sudah di potong
- Haluskan bumbu.panaskan air rebusan daging lalu masukkan bumbu yg sudah halus tambahkan rempah" diamkan 5 menit. Masukkan daging,koreksi rasa.tutup dan diamkan sampe air menyusut
- Setelah daging matang tiriskan.goreng dengan api kecil.
- Haluskan bumbu sambal.tumis sampe harum lalu masukkan daging yg sudah di goreng,aduk" sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi gepuk pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
