Sedang mencari panduan sayur kacang tholo daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sayur Kerecek Tahu, Kerecek kulit Sapi, Kerecek Kacang Merah ( Tolo) Pedas. Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas Cara Membuat Sayur Krecek Kacang Tolo Cabe Rawit Merah Pedas
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang tholo daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur kacang tholo daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kacang tholo daging sapi pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Ambil 262 gr kacang tholo rendam 1 jam dan rebus hingga empuk
- Gunakan 135 gr daging sapi iris kecil dan direbus sampai empuk
- Sediakan 17 buah cabe besar merah dan hijau
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 buah tempe bosok potong jadi 2
- Ambil 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula jawa (sudah disisir)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 100 ml santan kental
- Siapkan 300 ml santan bening
- Gunakan 200 ml air kaldu rebusan daging sapi
- Ambil Lengkuas seukuran ibu jari
Cara membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih dan kemiri (sebagian bumbu aku haluskan dan aku iris, misal mau dihaluskan / diiris semua gak apa2)
- Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu yang diiris beserta daun salam, lengkuas dan tempe bosok, aduk rata lalu masukkan kacang tholo dan daging
- Tambahkan air kaldu dan santan bening, masak hingga menyusut airnya, setelah susut masukkan santan kental, tambahkan garam, gula pasir dan jawa, serta kaldu jamur, tunggu menyusut, cek rasa. Kalau sudah oke siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur kacang tholo daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
