Mom sedang mencari inspirasi rica-rica kikil sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica kikil sapi pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kikil sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica kikil sapi pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica kikil sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis:
- Ambil 500 gram kikil sapi cuci bersih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah lemon
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu sapi bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
Cara menyiapkan Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis:
- Rendam kikil dengan air lemon ditaburi garam selama kurang lebih 15 menit.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai harum kemudian masukan kikil.
- Beri garam, gula, kaldu sapi bubuk, kecap manis kemudian air. Masak sampe matang empuk (bila kurang empuk bisa masukan air lagi sampe menyusut). Koreksi rasa kemudian angkat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Kikil Sapi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!