Sedang mencari inspirasi kikil sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kikil sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kikil Sapi Pedas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kikil Sapi Pedas:
- Gunakan 300 gr Kikil Sapi siap olah
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
- Ambil 2 btg Serai Geprek
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 100 ml Air Bersih
- Ambil secukupnya Gula, garam, Minyak goreng
- Siapkan Haluskan
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas Jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jari Jahe
Langkah-langkah membuat Kikil Sapi Pedas:
- Cuci bersih kikil sapi dan potong². Haluskan bumbu secara manual ☺️
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga wangi. Masukkan potongan kikil Sapi aduk rata.
- Tambahkan air, dan sisa bahan/bumbu lainnya. Matangkan, koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan hangat ya biar gak ngendal🤗🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
