Mom sedang mencari panduan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Siapkan 200 gr Daging Sapi (Potong kecil)
- Sediakan 7 kotak Es batu
- Sediakan 12 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 2 siung Bawang putih (iris, goreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan Bahan Pentol Pedas :
- Gunakan 17 Cabai Rawit Orange
- Siapkan 10 Cabai merah
- Sediakan 8 butir Bawang Merah
- Sediakan 4 Butir Bawang Putih
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Sediakan 1/2 potong kecil Gula Merah
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Minyak (untuk menumis)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Ambil 50 ml Air
- Ambil Bahan Pentol Asam Manis
- Siapkan 3 Tomat merah
- Ambil 2 cabai merah
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt garam pink
Langkah-langkah membuat Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat):
- Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus
- Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata.
- Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis).
- Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus.
- Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api.
- Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso pentol pedas dan asam manis (asli daging sapi,cabe,tomat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
