Sedang mencari ide sup bening pedas daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening pedas daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tiga hal yang saya suka dari semangkuk hidangan berkuah nan panas yang disebut sup. Jika sedang kumat malas memasak maka hidangan seperti inilah yang menjadi alternatif saya. Menu satu ini sering disebut sebagai sup iga sapi dengan kuah bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening pedas daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bening pedas daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bening pedas daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup bening pedas daging sapi menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup bening pedas daging sapi:
- Siapkan Secukupnya daging sapi potong kecil2 sisihkan
- Ambil 1/2 buah lobak putih, wortel potong2 disihkn
- Siapkan 1/2 buah kol
- Siapkan 3 btng seledri, daun bawang
- Siapkan 5 buah cabai rawit utuh
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu tumis iris
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 cabai rawit
- Gunakan 1 sdm penyedap, garam, merica bubuk
Cara membuat Sup bening pedas daging sapi:
- Panaskan air masukan daging rebus smpai empuk dan masukan lobak tunggu sebentar masak lg smpai mendidih angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu smpai harum kemudian masukan air rebusan daging dan lobak kmudian masukan wortel tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih masukan kol, cabai rawit utuh, seledri, daun bawang, aduk2 beri garam dan penyedap, merica tunggu hingga mendidih tes rasa
- Matikan api beri taburan bawang merah goreng sajikan selesai
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bening pedas daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
