Lagi mencari ide rendang sapi resep nenek dan mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi resep nenek dan mertua yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi resep nenek dan mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi resep nenek dan mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara memasak Resep Rendang Sapi Enak ini sangat mudah! Biar seru masaknya saya buat Challenge Bule ngulek sambal bumbu rendang curry beef penuh perjuangan, sampe nangis. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi resep nenek dan mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sapi resep nenek dan mertua menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang sapi resep nenek dan mertua:
- Ambil 1/2 kg daging sapi yg serat nya besar2
- Gunakan Santan kelapa dari 1 kelapa tua asli(air kelapanya jgn dibuang)
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Sediakan Lengkuas seruas jempol
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan Daun kunyit 2 lembar(kalau tdk ada gpp)
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Gunakan Air kelapa dari kelapa tersebut
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan =>
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar alus
- Ambil 1/4 jinten
- Sediakan 1 buah biji pala
- Sediakan Jahe seruas jempol
- Siapkan 6 buah Cabe merah keriting
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera kalau mau pedas
Langkah-langkah membuat Rendang sapi resep nenek dan mertua:
- Siapkan semua bahan2 nya, peras kelapa Parut dengan air kelapanya ambil yg kentalnya aja.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama lengkuas geprek,daun kunyit,daun salam, daun jeruk,cengkeh,serai geprek
- Masukan santan kelapa kental diatas bumbu yg sdh ditumis lalu aduk2 rata
- Masukan daging sapi aduk2 sampai rata beri garam, gula putih, mecin. Masak sambil aduk terus sampai santan menyusut dan daging berwarna kecoklatan(rebus bersama sendok agar dagingnya tdk keras),makkum ibu2 muda ini blm memiliki pamci presto π
- Selamat menyajikan…..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi resep nenek dan mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!