Semur daging resep mama tercinta
Semur daging resep mama tercinta

Mom sedang mencari panduan semur daging resep mama tercinta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging resep mama tercinta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging resep mama tercinta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging resep mama tercinta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Rasa manisnya memang menjadi keutamaan dari menu khas Betawi ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging resep mama tercinta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging resep mama tercinta menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur daging resep mama tercinta:
  1. Sediakan Bahan baku
  2. Ambil 500 gr daging sapi lamusir
  3. Ambil 1 bh Tomat (potong dadu)
  4. Ambil 600 ml Air
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  6. Ambil Bahan bumbunya
  7. Siapkan 2 sdm Kecap ABC pedas
  8. Ambil 1 sdt kecap manis
  9. Ambil 1 sdm Saori tiram
  10. Siapkan 1 sdt garam
  11. Sediakan 5 siung Bawang putih
  12. Ambil 4 siung Bawang merah
  13. Siapkan 10 butir Biji merica
  14. Gunakan Sejumput pala bubuk
  15. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
  16. Sediakan 200 ml Air
Langkah-langkah membuat Semur daging resep mama tercinta:
  1. Cuci bersih daging sapi lalu Godog di steamer sekitar 45 menit dg api sedang (mamaku suka alat pke itu) dan potong2.
  2. Sembari menunggu daging matang, cuci bersih bumbunya & blender pke air sedikit
  3. Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg SDH diblender td dg minyak sedikit serta api sedang sampai harum, lalu masukkan geprekan lengkuas, potongan daging td, Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan potongan tomat & bumbu2 lainnya
  4. Tunggu hingga airnya sedikit & mengental dg sendirinya. Aduk2 kembali lalu sajikan deehhh 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging resep mama tercinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!