Mom sedang mencari panduan resep daging sapi kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep daging sapi kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep daging sapi kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep daging sapi kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep daging sapi kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Daging Sapi Kuah Pedas memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Daging Sapi Kuah Pedas:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 5 bh Bawang putih
- Gunakan 2 bh Lombok keriting
- Siapkan 20 bh Cabe rawit
- Ambil 4 lmbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 lmbr Daun Salam
- Sediakan Sejumput Jahe bubuk
- Gunakan Sejumput lengkuas bubuk
- Sediakan secukupnya Air rebusan daging
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 1/2 blok Maggi Kaldu Sapi (jika suka)
Langkah-langkah membuat Resep Daging Sapi Kuah Pedas:
- Rebus daging dengan daun salam sampai empuk. Jika sudah empuk,air sisa rebusan daging disimpan.
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe keriting n cabe rawit
- Siapkan minyak panas secukupnya lalu tumis bumbu sampai harum dan juga daun jeruk. Bisa juga tambahkan kentang goreng, krece atau pete. Lalu,angkat dan sisihkan.
- Jika daging sudah empuk angkat n potong kecil/tipis sesuai selera. Panaskan kembali minyak goreng untuk menggoreng daging sampai setengah kering. Kemudian,masukan kembali bumbu yg ditumis.
- Masukan garam, gula dan Maggi Blok Sapi. Setelah itu, masukkan air sisa rebusan daging ke tumisan daging sesuai keinginan. Aduk kemudian tes rasa.
- Selamat mencoba😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep daging sapi kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
