Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 cabai hijau
- Ambil 1 cabai merah
- Sediakan 8 cabai rawit (opsional)
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Sa*ri lada hitam
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Tumis bawang putih, bombai, cabai² an sampai harum
- Masukkan daging sapi yg sebelumnya sudah di rebus (agar empuk)
- Tumis sampai bumbu merata, tambahkan saus lada hitam, lada hitam bubuk, garam dan gula
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air sedikit meresap
- Masukkan daun bawang dan biarkan sampai air meresap sempurna (opsional bisa pakai kuah atau tidak)
- Siap dihidangkan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
