Mom sedang mencari panduan kering daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Daging Sapi memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Daging Sapi:
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu daging setelah di goreng
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawaang putih
- Gunakan 7 sdt gula
- Sediakan 1 cm asam jawa
Cara membuat Kering Daging Sapi:
- Cuci daging dan rebus dg bawang putih kemiri ketumbar, sampai empuk dan kemudian suwir, goreng sampe kering
- Haluskan bumbu dan kemudian tumis, masukkan gula dan asam jawa, adus sampe mengental
- Kemudian masukkan daging suwir goreng, dan aduk rata kemudian test rasa, simple kan yul dicoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
