Lagi mencari ide bacem usus sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem usus sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem usus sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem usus sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem usus sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Usus Sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bacem Usus Sapi:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 5 buah gula jawa / gula merah
- Ambil secukupnya kecap & asam jawa
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1 kg usus sapi
Cara menyiapkan Bacem Usus Sapi:
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri & ketumbar. Di uleg juga boleh yaaa. Kalo saya suka di blender aja yg gampang
- Cuci bersih usus sapi, boleh dibelah jadi 2 atau boleh dipotong-potong aja ya bun sesuai selera aja. Kalo saya dipotong-potong aja. Yg penting udah bener bersih yaaaaa
- Kalo udah dicuci & dipotong. Direbus dulu bun biar bau nya ilang. Direbus sekitar 5 menitan. Nah terus buang airnya yaaaa
- Kalo sudah, langsung aja masukin bumbu halus yg tadi, asam jawa & gula jawa nya. Kalo gula jawanya udah larut, masukin kecap ya bun. Boleh langsung dikasih garem, gula & penyedap rasa. Boleh juga nanti belakangan kalo udah mau mateng. Kalo udah surut airnya, matikan deh api nya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem Usus Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
