Sedang mencari ide beef spagetti baked yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef spagetti baked yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef spagetti baked, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef spagetti baked yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef spagetti baked yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Spagetti baked menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Spagetti baked:
- Siapkan 100 gr macaroni (biar jadi banyak, bisa di next)
- Gunakan 110 gr mie spageti
- Gunakan 100 gr keju chedar
- Sediakan 500 ml susu UHT
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 100 gr daging sapi/sosis/ayam (saya : daging sapi)
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Garam secukupnya (bisa di next)
- Ambil Merica secukupnya (bisa di next)
- Ambil Oregano/parsley/sledri (saya next karna lg ga ada)
- Ambil 1 bawang prey (daunnya aja, ga masalah sih pke batangnya juga)
- Ambil 10-14 sdm saus Bolognese/arrabiata/spagetti
- Siapkan Air seperlunya (untuk merebus)
Langkah-langkah membuat Beef Spagetti baked:
- Rebus macaroni dengan air secukupnya, dan tambahkan 1sdm minyak goreng. (Supaya ga lengket satu sama lain), tambahkan garam 1sdt (saya di 2 menit terakhir).. tunggu hingga matang selama 8-10mnt. Lalu tiriskan
- Rebus juga pasta spageti dengan air, beri minyak dan garam seperti macaroni. Tunggu hingga matang kira-kira selama 8-10mnt. Lalu tiriskan.
- Cincang kasar bawang putih, lalu potong dadu bawang bombay, dan iris bawang prei (saya pke daunnya aja, karena mudah layu daunnya di kulkas jd batangnya dipake kapan2) 😅
- Iris kecil daging sapi lalu cincang kasar (supaya tidak alot)
- Tumis daging terlebih dahulu, stelah berubah warna. Baru masukkan bawang putih, bawang bombay dan bawang prei. Tunggu hingga semua hampir matang.
- Kemudian masukkan 6sdm saus spageti + 6 sdm saus arrabiata.. (saus bebas ya bun, bisa pke bolognese juga enak).. tambahkan merica 1/2 sdt, dan garam 1/2 sdt.. masak sebentar sambil di aduk-aduk biar merata lalu matikan api.
- Campurkan tumisan tadi dengan pasta spageti + macaroni. Aduk-aduk hingga merata.
- Cara membuat saus kejunya (Pakai api sedang cenderung kecil): lelehkan 2 sdm margarin, lalu masukkan 2sdm tepung terigu (aduk cepat selama 30dtk - 1mnt).
- Kemudian tambahkan susu UHT bersama keju yang sudah di parut supaya mudah leleh.. lalu tambahkan garam 1/2 sdt saja. Aduk-aduk sebentar, hingga keju larut dalam susu dan terlihat mengental. Kemudian matikan api.
- Tata spageti macaroni yang sudah dicampurkan saus daging tadi di dalam loyang/ wadah alumunium foil, lalu siram dengan saus keju diatasnya (jangan berlebihan kasi saus kejunya ya bun). Lalu berikan taburan oregano/parsley/irisan sledri diatasnya.
- Oven selama 15-20mnt menggunakan api atas dengan suhu 150-170°
- Makan selagi hangat biar maknyus.. Selamat mencoba..
- Note : bagi yang pecinta pedas.. jangan terlalu banyak pakai saus keju diatasnya ya dan bisa ditambahkan cabai waktu menumis daging nya.. OK. Karena mengandalkan rasa pedas dari saus tidak mungkin berasa pedas ya bun dan ini dia penampakan sebagian bahannya bisa dibeli di swalayan terdekat :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Spagetti baked yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
