Lagi mencari ide beef teriyaki ala2 hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki ala2 hokben yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala2 hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki ala2 hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef teriyaki ala2 hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Teriyaki ala2 Hokben memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Beef Teriyaki ala2 Hokben:
- Ambil 400 gr daging sapi, iris tipis2
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis2
- Ambil 1 cm jahe iris tipis2
- Sediakan 1 siung bawang bombay iris2
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 250 ml air putih
Cara menyiapkan Beef Teriyaki ala2 Hokben:
- Agar lebih mudah memotong tipis2 dagingnya, saya menggunakan daging yg sudah d taro d kulkas, tp klo mau pake daging yg baru dibeli juga gpp, sesuai selera aja yg terpenting daging bisa dipotong tipis2
- Siapkan wadah (yang ada tutupnya,bebas wadah apa saja) lalu kita buat bumbu marinasi terlebih dahulu yang terdiri dari : saus teriyaki,saus tiram,kecap asin,kecap manis,minyak wijen,garam, merica bubuk, masako
- Kemudian kita masukan daging yang sudah di iris2 tipis td ke dalam wadah bumbu marinasi, aduk2 agar daging dan bumbu tercampur rata sambil d tes rasa ya (sesuai selera) kemudian tutup lalu masukan k kulkas dan diamkan selama 1 jam (agar bumbu meresap)
- Setalah 1 jam keluarkan daging dari kulkas
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukan daging yang sdh d marinasi tadi aduk sampai tercampur rata lalu masukan air
- Masak terus sampai air menyusut dan kuahnya mengental kemudian masukan bawang bombay, aduk2 sebentar lalu matikan api
- Beef teriyaki ala2 hokben siap di sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki ala2 hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
