Bunda sedang mencari panduan rempah daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempah daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempah daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum teman-teman, Hari ini mau masak apa untuk keluarga? Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Hidangan yang satu ini memiliki citarasa rempah yang sangat kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rempah Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempah Daging Sapi:
- Ambil 2 ons daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 1,5 ons kelapa parut setengah tua
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil Sejumput jinten (saya kurang suka bau nya tp harus ada)
- Ambil 1/2 sdt kunir bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 cabe merah buang biji
- Siapkan 1 daun jeruk
- Sediakan 1 telur
- Ambil Secukupnya tapioka untuk merekatkan
- Siapkan Gula, garam, penyedap (optional)
Cara menyiapkan Rempah Daging Sapi:
- Iris tipis daging, setipis mungkin agar mudah matang saat digoreng
- Haluskan smua bumbu, saya ulek dan sebagian saya parut (jahe dan lengkuas) biar lebih mudah.
- Campur bumbu halus dg kelapa. Cicipi jika sudah pas, masukkan daging aduk rata
- Masukkan tepung dan telur.. aduk rata
- Bentuk rempah sesuai selera. Say kecil2 pipih biar bs matang sempurna
- Goreng dengan api kecil untuk memastikan daging matang.
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
