Mom sedang mencari panduan baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Sapi memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi cincang
- Gunakan 5 buah bawang putih (pilih yg ukuran besar ya) goreng
- Sediakan 6 blok es batu
- Siapkan Air secukupnya biar mudah d blender
- Ambil 7 sdm tapioka (aslinya 5)
- Gunakan 2 bh telur (putih nya saja)
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah membuat Baso Sapi:
- Cincang daging lalu blender bersama es batu dan bawang putih goreng, tambahkan merica
- Tambahkan tepung terigu dan garam + putih telur aduk rata
- Didihkan air dan bentuk adonan bakso dengan sendok. Tunggu hingga mengambang. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
