Bunda sedang mencari panduan bakso sapi (blender) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi (blender) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso SAPI kenyal tanpa telur tanpa baking powder. bakso sapi kenyal tanpa pengenyal ples kuah bening, buat di rumah pake blender. Cara Membuat Bakso Sapi dengan Blender - Kenyal, Enak, Anti Gagal! Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi (blender), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi (blender) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi (blender) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso sapi (blender) memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso sapi (blender):
- Gunakan 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 70 gr es batu
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk/ 4 siung goreng haluskan
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 6 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Bakso sapi (blender):
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sedang biar mudah halus lalu blender sebagian2 dengan tambahkan es batu yang telah di hancurkan juga (sy gunakan blender kecil, tapi kalo mau langsung blender besar ga masalah sesuaikan aja dengan kondisi blendernya).
- Setelah halus masukan ke blender besar tambahkan semua bahan kecuali tapioka blender sampai tercampur rata matikan.
- Masukan tapioka blender lagi sampai tercampur rata.
- Masukan dalam baskom lalu uleni sambil di banting2 hingga adonan seperti pasta lembut.
- Didihkan air dalam panci setelah itu kecilkan api (sy api sedang aslinya api kecil) cetak bakso satu persatu.
- Setelah bakso mengapung biarkan sebentar agar matang lalu angkat masukan dalam air es lalu tiriskan, setelah dingin bisa langsung di olah atau masuk freezer buat stok.
- Bakso tampak dalam nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi (blender) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
