Lagi mencari inspirasi sapi lada hitam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam Simple memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam Simple:
- Ambil 400 gram Daging Sapi
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay, potong kotak
- Siapkan 1 ruas Jahe, cincang halus
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 3 sdm Kecap Manis (Bango)
- Gunakan 1 sdm Maizena, larutkan dgn air
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Sapi Bubuk
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 250 ml Air
- Ambil Bahan Marinasi
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Gunakan 2 sdm Lada Hitam Bubuk
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
Cara membuat Sapi Lada Hitam Simple:
- Cuci bersih daging dan potong tipis memanjang, lalu campurkan bawang putih lada hitam bubuk minyak wijen dan kecap asin ke dalam wadah bersama daging, aduk hingga tercampur rata lalu simpan dalam lemari es -/+ 1 jam (semakin lama disimpan semakin meresap bumbu marinasi nya)
- Panaskan minyak pada teflon/penggorengan, tumis bawang bombay dan jahe (cincang halus), jika sudah wangi masukkan daging masak hingga berubah warna, jika sudah berubah warna tambahkan air -/+ 250 ml, masak sebentar lalu tambahkan garam kaldu sapi gula kecap manis saus tiram.
- Koreksi rasa (sesuai selera), masak hingga air menyusut sambil sesekali di aduk, jika sudah menyusut tambahkan larutan maizena aduk aduk lalu matikan api.
- Sapi Lada Hitam siap di hidangkan ❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
