Lagi mencari panduan sup daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mungkin ada banyak berbagai resep cara membuat sup. Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 8 siung bawah putih
- Sediakan 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Ambil 1 biji pala
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm bubuk jamur
- Gunakan 1 cengkeh *optional
- Ambil 350 ml air matang
- Siapkan 1 ruas jari jahe *geprek
- Siapkan 1 ikat kecil seledri
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih lalu rebus dgn jahe dan 1 geprek bawang putih sampai daging empuk/matang (pakai jahe & bawang putih agar tdk amis) setelah matang sisihkan serta buang air rebusannya
- Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus lalu sisihkan
- Potong/iris serta cuci bawang putih, bawang merah dan daun bawang, buat ikatan seledri dan geprek jahe, lalu siapkan pala dan cengkeh
- Tumis bawang putih mengunakan sedikit minyak hingga harum atau kecoklatan lalu sisihkan, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Masak air rebusan baru dan masukan daging dan tumisan bawang putih yang sudah matang tadi kedalam panci
- Kemudian masukan wortel yang sudah matang tadi, seledri,biji pala, cengkeh,garam,gula,lada,bubuk jamur dan masak hingga mendidih/ matang *jangan lupa koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng ketika sup daging hendak dihidangkan 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
