Mom sedang mencari ide daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi lada hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam geprek kasar
- Siapkan 1 bj bawang bombai potong2
- Siapkan Bahan marinasi
- Siapkan 500 gr daging sapi bagian has dalam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Diamkan selama 1 jam dalam kulkas
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Ambil 1 sdm bawang merah halus
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Wortel
Cara membuat Daging sapi lada hitam:
- Goreng daging yang sudah di marinasi, jangan sampai gosong. Tumbuk dengan pukulan daging.
- Tumis, bawang merah, putih dengan minyak bekas daging. Masukan saos tiram kecap manis dan lada hitam. Tambahkan air sedikit. Masukan daging.
- Masukan wortel setelah daging. Aduk rata. Sekali2 di aduk sampe wortel matang.
- Masukan bawang bombai. Aduk lagi. Diemkan sampai air berkurang. Test rasa.
- Angkat. Hidangkan dengan nasi hangat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
