Lagi mencari panduan daging sapi kecap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kecap sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi pengen masak tanpa kuah dan mengenyangkan 😁. Tambahkan air, dan kecap manis secukupnya. Masukkan kacang mete, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan kaldu Tuang air secara bertahap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi kecap sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi kecap sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Kecap Sederhana menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Kecap Sederhana:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula merah dan garam
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan Penyedap secukupnya (me: skip)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar (bisa lebih)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunir
Cara membuat Daging Sapi Kecap Sederhana:
- Iris daging tipis-tipis dan kecil2 atau sesuai selera. Kemudian rebus dengan jahe geprek, lengkuas geprek dan air secukupnya (metode 5307). Jangan lupa buang busa2 yg mengambang ya bunda.
- Selagi menunggu daging empuk tumis bumbu halus, daun jeruk daun salam, dan serai hingga matang.
- Kemudian masukkan bumbu yang di tumis tadi ke dalam rebusan daging. Masukkan kecap, gula merah dan garam secukupnya aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air agak sat (nyemek).
- Setelah matang angkat dan siapkan ke piring saji. Daging sapi kecap sederhana siap untuk hidangan makan pagi, siang atau malam… Selamat mencoba bunda… Yummy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
