Lagi mencari ide rawon sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon sapi simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon sapi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon sapi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Sapi Simple memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Sapi Simple:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 2 bks bumbu rawon bamboe
- Siapkan 2 bks bumbu rawon bmm
- Gunakan 2 bh serai (geprek)
- Sediakan 4 bh daun jeruk (angka 8)
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 8 tangkai daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Sambal bajak
- Siapkan Tauge pendek
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Mendol
- Siapkan Tempe
- Gunakan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Sapi Simple:
- Siapkan bahan
- Rebus daging di air mendidih sampai 1/2 empuk. Tiriskan daging nya, tunggu dingin baru potong sesuai selera
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dulu, kemudian tambahkan daun bawang, bumbu instan nya (bamboe & bmm), serai, lengkuas & daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum
- Masukkan daging yang sudah dipotong td ke dalam bumbu. Kemudian tambahkan secukupnya air kaldu. Aduk pelan sampai bumbu merata, kecilkan api
- Tunggu sampai warna daging kehitaman ya (tanda bumbu sudah meresap)
- Panaskan air di panci lain. Tambahkan sisa air kaldu, tunggu sampai mendidih
- Pindahkan daging ke panci berisi kuah td, tambahkan gula, garam & kaldu jamur. Koreksi rasa matikan api
- Lebih enak disajikan dengan pelengkap ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Sapi Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
