Mom sedang mencari panduan bakso sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Homemade memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi Homemade:
- Gunakan 250 grm Daging sapi giling tanpa lemak
- Ambil 100 grm Es batu
- Ambil 1 sdt Garam kasar
- Gunakan Kaldu sapi bubuk 1 sdt (me : kaldu blok indofood)
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Sediakan 40 grm Tepung tapioka/ kanji
- Sediakan 1,5 liter Air
- Sediakan Bawang putih 3 bh (iris, goreng)
Cara membuat Bakso Sapi Homemade:
- Awali dg bismillah.. 🤗
- Berhubg gak punya chopper jadi pas mau giling pake blender aku iris tipis2 dan cincang manual pake pisau. Abis itu baru masukin ke blender.
- Tambahkan es batu, blender lg pake sdikit air es biar gampang dikit blendernya tp jgn byk2 yaa 😅
- Setelah di blend tambahkan bumbu2 yg sudah ada, garam, kaldu, baking soda, bawang putih goreng, lalu tepung tapioka. Blend kembali sampai halus seperti pasta.
- Didihkan air, lalu masukan adonan bakso yg sudah di bulat2kan ke dlm air hingga mengapung. Angkat tiriskan di dlm air es.
- Bakso siap di sajikan 🤗🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
