Resep Masak 55

Mom sedang mencari inspirasi rendang daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Sederhana menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 2 batang serai
3. Sediakan 6 lembar daun jeruk
4. Siapkan 4 lembar daun salam
5. Ambil 2 cm kayu manis
6. Gunakan 1 sdm gula merah
7. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi
8. Gunakan 1 sdt jintan bubuk
9. Ambil 1 sdt merica
10. Gunakan 1 buah jeruk lemon
11. Ambil 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
13. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
14. Gunakan 8 siung bawang putih
15. Ambil 12 siung bawang merah
16. Gunakan 4 buah kemiri
17. Siapkan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan 6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
19. Gunakan 50 gram cabe keriting merah
20. Ambil 4 cm kunyit
21. Sediakan 6 cm jahe

Cara membuat Rendang Daging Sapi Sederhana:

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera beri perasan jeruk lemon, lalu cuci lagi.
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang
4. Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
5. Kemudian masukkan jintan, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!