Lagi mencari panduan tumis sapi kecombrang indonesian food yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sapi kecombrang indonesian food yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sapi kecombrang indonesian food, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis sapi kecombrang indonesian food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Aloha mates apa kabar semuanya ;) Sorry little bit hetic for a while but ini vlog terbaru gw, jujur ini perdana vlog tentang masakan hehe, gw bukan chef. Dividio kali ini yayang cooking akan memasakn "Tumis Tauge Kecombrang". Semoga vidio ini dapat bermanfaat dan selamat menonton.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis sapi kecombrang indonesian food yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis sapi kecombrang indonesian food memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis sapi kecombrang indonesian food:
- Sediakan 250 gr daging sapi iris (marinade dgn kecap asin dan baking soda)
- Ambil 1 kecombrang (haluskan pakai food chopper)
- Sediakan 1 bamer india yang gede (haluskan pakai food chopper)
- Sediakan 4 baput (haluskan pakai food chopper)
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi jays + 150ml air
- Gunakan 2 sdm cabe merah kering (resep asli pake rawit juga)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan Resep asli pake tomat dan serai juga tapi aku skip
Cara menyiapkan Tumis sapi kecombrang indonesian food:
- Resep asli sapi nya di presto dulu supaya empuk dan air kaldu nya digunakan kemudian untuk menumis tapi aku simple aja jadi sapi di iris tipis2 lalu di taburi baking soda + kecap asin marinade kurleb 15-30 menit. Dijamin sapi langsung empuuuukkkk lumer dimulut.
- Haluskan semua bumbu (bamer, baput, kecombrang). Aku pake food chopper biar cepet dan halus. Cabe merah dan rawit kalau kalian pakai yang segar, juga di chopper kasar aja yah.
- Tumis bawang2 lebih dulu sampai wangi lalu kecombrang, cabe dan sapi.
- Tambahkan air kaldu dan bumbu (garam, gula) lalu godok sampai air menyusut dan sapi matang
- Selera kalian mau agak kering atau basah. Tapi aku suka yang basah karena kuah nya itu enak banget ternyata bisa buat makan pake nasi sama kuahnya aja uda oke banget 🤣🤣
- Notes: jumlah daging sapi bisa disesuaikan. Aku pakai 250gr karena sisa segitu doang. Hahaha
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sapi kecombrang indonesian food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
