Beef Spaghetti
Beef Spaghetti

Anda sedang mencari ide beef spaghetti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef spaghetti yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef spaghetti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef spaghetti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef spaghetti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Spaghetti memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Spaghetti:
  1. Ambil Rebusan Spaghetti :
  2. Sediakan 225 gram spaghetti la fonte
  3. Ambil 3 liter air
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdm minyak goreng (untuk air rebusan)
  6. Ambil 1/2 sdm minyak goreng (setelah ditiriskan)
  7. Sediakan Saus :
  8. Ambil 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
  9. Ambil 5 siung bawang putih (cincang)
  10. Ambil 2 buah cabe merah besar (buang isinya, potong)
  11. Siapkan 2 buah cabe ijo besar (buang isinya, potong)
  12. Sediakan 100 gram daging sapi (iris tipis)
  13. Siapkan 7 sdm saus tomat
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Sediakan 100 ml air
  18. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
  19. Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Beef Spaghetti:
  1. Siapkan spaghetti.
  2. Rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan minyak goreng. Masukkan spaghetti. Aduk sesekali saja, masak selama 4-5 menit untuk mendapatkan tekstur al dente.
  3. Tiriskan spaghetti, kemudian siram dengan air dingin untuk menghentikan proses memasak. Tiriskan kembali, beri minyak goreng dan aduk rata. Sisihkan. Tekstur al dente ketika digigit atau dipatahkan spaghetti akan muncul titik putih di bagian tengahnya, tidak mudah patah dan teksturnya kenyal.
  4. Panaskan minyak 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.
  6. Masukkan potongan cabe merah dan cabe ijo. Kemudian tambahkan air. Bumbui dengan saus tomat, kecap manis, lada bubuk dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga daging benar-benar matang.
  7. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata dengan cepat agar tidak menggumpal.
  8. Masukkan spaghetti, aduk hingga tercampur rata dengan saus. Matikan api.
  9. Sajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef spaghetti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!