Sedang mencari ide tetelan kecap daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan kecap daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan kecap daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tetelan kecap daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mungkin bagi sebagian orang kurg suka sama bagian ayam yg satu ini. Kecap dan jeruk nipis telah dipercaya sebagai obat tradisional untuk meredakan batuk. Tambahkan gula, garam, merica, saus, dan kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tetelan kecap daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan kecap daun jeruk menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tetelan kecap daun jeruk:
- Gunakan 1/4 kg tetelan sapi
- Ambil 2 bh kentang ukuran sedang
- Sediakan 30 ml kecap manis
- Ambil 1 1/2 sdt royco
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 bh gula merah, sisir
- Ambil 1/2 bh tomat, potong memanjang
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
Cara membuat Tetelan kecap daun jeruk:
- Rebus tetelan sampai empuk, jangan lupa beri garam ± 1 sdt, kalau sudah empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera
- Kupas kentang, potong sesuai delera, cuci bersih, sisihkan
- Ulek / blender bumbu halus lalu tumis
- Masukkan tomat, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lalu tambahkan air
- Setelah air mendidih, masukkan kentang, tambahkan garam, merica bubuk, royco, kecap manis, dan gula merah, koreksi rasa
- Masukkan daging, lalu tunggu sampai meresap, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tetelan kecap daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
