Bunda sedang mencari inspirasi tahu kecap daging sandung lamur cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kecap daging sandung lamur cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap daging sandung lamur cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu kecap daging sandung lamur cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kecap daging sandung lamur cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo:
- Sediakan 250 gr daging sapi sandung lamur
- Siapkan 10 buah tahu goreng
- Ambil 2 buah cabe ijo besar, iris serong
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 5 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Ambil 500 ml air matang
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput pala
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo:
- Siapkan semua bahannya. Cuci bersih bumbu-bumbu dan daging. Potong-potong daging sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum, diaduk terus ya supaya kemirinya matang. Lalu masukkan daging sapi, aduk merata sampai daging berubah warna.
- Masukkan air. Masak sampai daging empuk. Masukkan dulu 1 sdm kecap manis, masak sebentar sampai cukup meresap ke dalam daging. Setelah cukup meresap, masukkan sisa kecap, cabe ijo, dan tahu. Aduk merata, masak sampai kuah agak menyusut. Angkat.
- Tahu goreng kecap campur daging sandung lamur cabe ijo siap disajikan selagi hangat, tabur bawang goreng jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Kecap Daging Sandung Lamur Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
