Tetelan Bumbu Kecap
Tetelan Bumbu Kecap

Bunda sedang mencari ide tetelan bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Memasak Tumis Tetelan Sapi Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Resep bumbu olesan sate kambing dengan kecap dan bahan lainnya. Sate kambing bumbu kecap bisa dibuat tanpa memakan waktu yang lama, serta bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tetelan bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tetelan bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tetelan Bumbu Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tetelan Bumbu Kecap:
  1. Gunakan 250 gr tetelan sapi, potong sesuai selera
  2. Sediakan 7 siung bawang putih, iris
  3. Ambil 1/2 btr bawang bombay, iris
  4. Siapkan 3 bh cabai merah besar, iris kurleb 1cm
  5. Sediakan 2 cm jahe, geprek agak halus/iris
  6. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  7. Gunakan 5 sdm kecap manis
  8. Ambil 2 sdm kecap asin
  9. Ambil 1,5 sdm saus tiram
  10. Gunakan 3 sdm saus tomat
  11. Gunakan 300 ml air kaldu
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi
Cara membuat Tetelan Bumbu Kecap:
  1. Rebus tetelan yang sudah dipotong dan dicuci bersih dengan 700ml air hingga air tersisa 300ml
  2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan jahe kemudian tumis kembali kurleb 1 menit
  3. Masukkan tetelan beserta air kaldu (saring air nya), tambahkan lada bubuk, kecap manis, kecap asin, saus tomat dan saus tiram. Aduk rata. Masak hingga air mendidih
  4. Masukkan cabai, aduk kembali, masak dengan api kecil hingga air sat dan kuah mulai mengental
  5. Test rasa, tambahkan kaldu sapi jika dirasa perlu. Angkat, sajikan hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tetelan bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!